1 porsiyon pilav 50 TL 1 ayran 10 TL Ortalama bir müşteri gideri 60 TL. Günde 100 müşterisi varmış ustamızın Bu günlük 6000 TL ciro yapar. Bir ayda 180.000 TL brüt gelir yapar. Gelelim maliyetlere; 1 kilo pirinç 50 TL 1 kilo tavuk göğsü 100 TL 1 kilo pirinçten 3 kilo pilav çıkıyor. 1 Porsiyon pilav = (350 gram pilav+ 100 gram tavuk) 1 porsiyon pilavın maliyeti ortalama 15 TL. Aylık 1 pilav gideri 45.000 TL Aylık turşu ayran nohut giderleri 20.000 TL Yakıt ve ambalaj giderleri 15.000 TL Diğer giderler 20.000 TL Toplam 1 aylık maliyet 100.000TL AYLIK NET GELİR 80.000 TÜRK LİRASI Sizce pilavcı açmak mantıklı mı?
Sizde Kazanmak İster Misiniz ?
previous post
