Ketojenik Zerzevat Suyu Tanımı İçin malzemeler
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kereviz sapı
- 2 adet soğan
- 2 adet pırasa
- 1 adet rezene
- 2 diş sarımsak
- 2 kol taze kekik
- 1/2 demet maydanoz sapı
- 2 çay kaşığı tuz
- 6-7 adet tane karabiber
- 4 l su
Ketojenik Zerzevat Suyu Nasıl Yapılır?
- Bütün zerzevatları temizledikten sonra büyük kesimler halinde kesin. Büyük bir tencereye birinci önce zeytinyağını koyun ve yağı ısıtın.
- Maydanoz sapları ve kereviz yaprakları hariç tüm malzemeyi tencereye alarak 2-3 dakika soteleyin.
- Üzerine su, tuz ve karabiberi ekleyin. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 40-50 dakika müddetle pişirin.
- Son olarak maydanoz sapını ve kereviz yapraklarını ekleyerek soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra bir süzgeçten geçirerek kullanıma hazır hale getirin. Afiyet olsun.
1 Bardak Zerzevat Suyu Tanımı Kaç Kalori?
- Bir bardak ketojenik zerzevat suyu, yaklaşık 30 kaloridir. Yemeklerden evvel yahut sonra içilebilir. Ölçülü bir biçimde tüketilmelidir.
