Zutaten für das Pizzarezept (mit Tomatensauce)
Für den Teig;
- 5 Tassen Mehl
- 1 Esslöffel Trockenhefe
- 1 Esslöffel Zucker
- Ein halber Esslöffel Salz
- 4 Esslöffel Öl
- 2 Tassen warmes Wasser
Für die Soße;
- 3 mittelgroße Tomaten
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Esslöffel Öl
- 2 Esslöffel Tomatenmark
- 1 Teelöffel Thymian
- 1 Teelöffel Salz
Für die oben genannten;
- geriebener Cheddar
- Wurst
- Olive
- Salami
- Hinweis: Sie können optional Ausrüstung darauf platzieren. Diese werden in unserem Land bevorzugt. Zum Beispiel; Pilze, Mais, Wurst, Tomaten, Paprika usw.
Wie macht man eine Pizza-Definition (mit Tomatensauce)?
Notiz hinzufügen Rezept drucken
- Bereiten Sie zunächst den Teig vor. Wir vermischen die anderen Zutaten außer Wasser gut und fügen das Wasser nach und nach hinzu, um einen Teig zu erhalten, der nicht an der Hand klebt. Wir lassen es 30 Minuten lang gären.
- Für die Sauce hacken wir den Knoblauch, braten ihn in heißem Öl an, bis er duftet, fügen die geschälten und gehackten Tomaten hinzu und vermischen.
- Wenn die Tomaten zu kochen beginnen, Tomatenmark, Thymian und Salz hinzufügen und kochen, bis sie weich sind.
- Wir geben die gekochte Sauce durch den Mixer.
- Bereiten wir die Wurst, Salami, Oliven und Kashar vor und stellen sie beiseite.
- Wir teilen den fermentierten Teig in 3 Module. Wenn du den Teig etwas dicker haben möchtest, kannst du ihn in zwei Teile teilen, ich bevorzuge ihn dünn.
- Wir nehmen einen der geteilten Teige und rollen ihn mit Mehl von Hand aus. Wer möchte, kann ihn auch mit einem Nudelholz ausrollen.
- Wir öffnen die Form entsprechend ihrer Größe, legen den Teig auf das gefettete Blech und nivellieren ihn erneut.
- Lassen Sie es uns mit einer Gabel gut einstechen, damit unser Teig nicht aufgeht.
- Dann geben wir etwas von unserer Soße darüber und verteilen es darüber, bestreuen es mit Cheddar-Käse, ordnen die anderen Zutaten nach Wunsch an und kochen es bei 190 °C gut.
Guten Appetit 🙂
Pizzabeschreibung (mit Tomatensauce) Zubereitung mit Foto
previous post
