Türkiye’nin kıymetli üzüm üretim merkezlerinden olan Manisa’nın Salihli Ovası’nda üreticiler, bağlarda budama ve çubuk bağlama üzere hummalı çalışmalara başladı.
Yaklaşık 13 bin dekarlık alanda üzüm üretimi yapılan Manisa’nın Salihli Ovası’nda çiftçiler, kaliteli üzümler üretmek için çalışmalara başladı. Üzüm üreticileri, sabahın erken saatlerinde tarlalarına giderek, budama ve çubuk bağlama süreçlerini yapıyor.
Kış mevsimi ile birlikte bağlarda terbiye sistemine başladıklarını anlatan Ali Uyumaz “Üreticiler olarak terbiye sistemini makasla yapıyoruz. Her insan bu işi yapamaz. Bağlarımızda başladığımız yeni dönem hazırlıkları Mart ayına kadar devam edecek” dedi.
“Bağlarda budama çok değerlidir, ehil şahıslar yapmalıdır”
Üzümün Ege Bölgesinin en kıymetli eseri olduğunu belirten üretici ve birebir vakitte Kabazlı Mahalle Muhtarı Selahattin Akcan, “Bağlarımızda budama mesaisi başladı. Hastalıktan ötürü üreticilerimiz geçtiğimiz dönem büyük bir düşünce yaşadı. Bu nedenden ötürü bağlarda bu yıl yapılacak olan budamanın ehemmiyeti çoktur. Budamayı, işi ve ilmini bilen, yeni dönemde randımanı daha güzel olabilecek ve hastalıklı kalemlerden arındırabilecek işin uzmanı bireylerin yapması gerekiyor. Zira bu bölgenin halkının yüzde 80’i üzümle geçiniyor. Bu bölge tıpkı vakitte Türkiye’nin üzüm muhtaçlığının büyük kısmını karşılamaktadır. Bu vesile ile budama periyodu çok kıymetli. Bu budamaya nazaran yeni dönemde üzümün randımanı muhakkak olmaktadır. Budamadan sonra bağlama ve kesinlikle göktaşı bakırlı atılması gerekir ki geçen yılki kalıntıların gitmesi lazım. Çiftçi tekrar üretmeye başladı, bunun için sabahın erken saatlerinde başlayıp, akşam saatlerine kadar çalışıyor” diye konuştu. – MANİSA
