Sandviç ekmeğinde omlet tanımı için malzemeler
- 2 adet çok tahıllı sandviç ekmeği
- 100 g rendelenmiş mozzarella peyniri
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 yaprak pazı
- 2 adet mantar
- 1 adet sivri biber
- 1-2 adet kiraz domates
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Sandviç ekmeğinde omlet Nasıl Yapılır
- Sandviç ekmeklerinin üzerini tırtıklı bir bıçak yardımı ile kesin. İçini yavaşça boşaltın.
- Kimyonla karıştırdığınız rendelenmiş mozzarella peynirini ekmeğin içindeki boşluğa yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında, 5 dakika kızartın
- Bu ortada tereyağını tavada eritip yumurtaları göz göz olacak formda pişirin.
- Ayrı bir tavada ıspanakları, mantarları, domatesleri ve biberleri de zeytinyağı ile birlikte yavaşça çevirin.
- Ekmekleri fırından alın, üzerine göz yumurtaları ve sote ettiğiniz zerzevatları yerleştirin. Çabucak servis yapın.
