Karidesli Taco Tanımı İçin malzemeler
- 5 adet tortilla ekmeği
- Yarım kilo taze karides (ayıklanmış)
- 1 adet domates
- 1 adet jalapeno biberi
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 tatlı kaşığı toz paprika
- 1 çay kaşığı acı toz paprika
- 1 adet misket limon
- 1 tutam maydanoz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
Karidesli Taco Nasıl Yapılır?
- Öncelikle bir kabın içerisine temizlenmiş karides, toz kaprika, acı kaprika, karabiber ve tuzu ekleyin.
- Karidesleri baharatlarla harmanlayın ve buzdolabında yarım saat dinlendirin.
- Bir tavanın içerisine tereyağı ekleyin ve yağı kızdırın.
- Jalapeno biberini doğrayıp zeytinyağı ile karıştırın. Domatesleri küp küp doğrayın ve maydanozları ince bir formda kıyın.
- Kızan tereyağının içerisine biber, domates ve maydanozu ekleyerek kavurun.
- Üzerine misket limon sıkın. Farklı bir tavada karidesleri yüksek ateşte 3-4 dakika boyunca pişirin.
- Isıttığınız tortilla ekmeklerinin içerisine biberli karışımı ve karidesleri ekleyin. Misket limon ile birlikte servis edin. Afiyet olsun.
Karides Taco Tanımının Püf Noktaları Nelerdir?
- Karidesleri ayıklanmış bir formda alın. Bu sayede işin güç kısmı bitmiş olur.
- Tortillaları az yağlı bir tavada ısıtabilir yahut fırına atabilirsiniz.
- Taconun içerisine sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz.
- Jalapeno biberi bulamadıysanız, sarı, yeşil ve kırmızı biber ekleyebilirsiniz.
1 Porsiyon Karides Taco Kaç Kalori?
- Pişmiş karideslerin bir porsiyonu, yaklaşık 85 kaloridir. Karides taco ise ortalama 140 kaloridir.
