Yumurtalı Soğan Kavurması Tanımı İçin materyaller
- 5 adet soğan
- 3 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 adet domates rendesi
- Tuz, karabiber
Yumurtalı Soğan Kavurması Nasıl Yapılır?
- Soğanları yarım ay biçiminde doğrayın.
- Sıvıyağ ve tereyağları tavaya alın, doğradığınız soğanları kavurun.
- Soğanlar renk almaya başladığında salça ve domates rendesini ekleyerek karıştırın.
- Salça kokusu çıktıktan sonra yumurta kırın ve sıcakken servis edin.
- Afiyet olsun.
